Eiwitrijke en glutenvrije kerststolcake
Op zoek naar een recept voor een eiwitrijke en glutenvrije kerststolcake? Bekijk hier het recept uit Oanh's Kitchen!
Ingrediënten
- 250 gram amandelmeel
- 50 gram eiwitpoeder
- 375 gram volle kwark
- 4 eieren
- 35 gram Sukrin+
- 30 gram gesmolten roomboter
- 1 tl wijnsteenbakpoeder
- 1 snufje zout
- 50 gram rozijnen
- 200 gram marsepein
Instructies
- Verwarm de oven op 180c
- Meng alle ingrediënten (behalve de marsepein) tot een egaal mengsel en schep het mengsel in de bakvorm
- Rol de marsepein uit totdat hij over de breedte past van de bakvorm en leg hem in het midden bovenop het mengsel
- Bak de kerststol-cake 35 minuten in de oven.